中秋佳節(jié)，又到葡萄大批上市的季節(jié)，看著水果店里肥嘟嘟嬌艷艷的葡萄，忍不住就想吃上一串！但你對(duì)葡萄的了解又有多少呢？

葡萄全身都是寶

別看葡萄個(gè)頭不大，營(yíng)養(yǎng)可是*的！不僅果肉營(yíng)養(yǎng)豐富，連葡萄皮和葡萄籽也不容小覷！

先說(shuō)葡萄的果肉，鮮美多汁，富含多種維生素和礦物質(zhì)，并含有能抗氧化的花青素，可以清除體內(nèi)自由基、防止細(xì)胞損傷、抗血栓、保護(hù)心腦血管。葡萄中的果酸能起到助消化、增進(jìn)食欲的作用。

葡萄皮，常被嘴刁人士驅(qū)逐一邊，其中的花青素比果肉還多，并且還含有對(duì)健康有益的白藜蘆醇。白藜蘆醇具有預(yù)防血栓形成、保護(hù)心腦血管、增強(qiáng)免疫力、抗癌等作用。

葡萄籽，這些年隨處可見(jiàn)葡萄籽提取物，想必都不陌生，主要功效成分就是從葡萄籽中萃取的原花青素和兒茶素類多酚類物質(zhì)，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能清除體內(nèi)自由基，防止氧化損傷，增強(qiáng)免疫力。葡萄籽中的功效成分需要經(jīng)過(guò)專門的工藝提取。

葡萄雖美莫貪食

葡萄味美又健康，適合多數(shù)人群食用。但葡萄的平均含糖量在10%-15%，有些品種高達(dá)20%以上，所以不要一次吃太多。糖尿病人更要適可而止，不要貪食。

ATAGO（愛(ài)拓）葡萄無(wú)損糖度計(jì)（PAL-HIKARi2）全新登場(chǎng)！專為葡萄設(shè)計(jì)，無(wú)需切肉，無(wú)需取汁！非破壞式檢測(cè)，緊貼果肉，輕松一按，糖度立即呈現(xiàn)！讓你的健康有數(shù)可依！

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2. 品質(zhì)分級(jí)：為水果批發(fā)單位提供果品有依據(jù)質(zhì)量進(jìn)行快速檢測(cè)，收購(gòu)定級(jí)、制定售價(jià)并分揀銷售。

3. 種植研究院校管理：在栽培指導(dǎo)，成熟度監(jiān)控，果樹新品種栽培等開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。

4. 水果進(jìn)出口物流中心：為果品進(jìn)行果品糖度、包裝處理，提供快速抽檢，以保證果品質(zhì)量。

5. 生活助手：為糕點(diǎn)師傅提供法式糕點(diǎn)中水果糖度檢測(cè)以及熱衷家庭種植水果的園藝愛(ài)好者。

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